Sich günstig und trotzdem vollwertig ernähren

Im Workshop werden einzelne Grundnahrungsmittel näher vorgestellt (Eier, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Milch/-produkte). Es geht um Kombinationen dieser Grundnahrungsmittel, damit der Körper diese als hochwertige Eiweisquelle betrachet. Tipps für den sparsamen Wocheneinkauf, günstig Obst/Gemüse aufwerten und hochwertige Öle bzw. dessen Quellen zur Krankheitsprävention werden erläutert. Lebensmittelfallen runden das Programm ab.